生食，即“有機種植”的新鮮蔬果和谷類不經過烹飪直接生吃。生的食物最大限度地保留各種營養素，促進人體新陳代謝正?；?，除去各種廢棄物，幫助預防糖尿病、癌癥、肥胖、便秘等成人疾病，恢復并能維持健康，因此生食是最天然、健康的食品。
但是，現代人已經完全無法在大自然中采集新鮮、潔凈的食物來生吃，而且一次也無論如何吃不了身體所需營養。如何能得到同樣的健康飲食效果呢？唐佰獅有機生食谷蔬粉45采用了世界上最先進的食品加工方法：真空冷凍干燥粉碎技術，通過迅速減氣壓、氣溫迅速降至零下40度的方法，抽取各種蔬菜、谷類等原料的水分，制成粉末然后真空包裝上市。其原料中96%的營養素不受損傷，幾乎完整存留維生素、食用纖維、葉綠素、胚芽和酶。
唐佰獅韓國原裝進口生食谷蔬粉45的原材料（水果、蔬菜、豆類、谷物等）均來自于韓國江原道有機農場。那里的土地會休耕3年，通過自身新陳代謝，分解原有的農藥等有害化學物質，同時進行人工堆肥，改良出肥沃的土壤，并定期進行嚴格、徹底的農產物管理。
☆最佳健康食品——保留原有的純天然營養
生食是自然科學研究的最高境界，最大限度保留大自然原有的營養。
平常大家說的自然食品（糙米食品、五谷飯）其實也是熟食，在料理過程中其營養已被破壞了。
不少生食帶給我們的健康效果高于熟食5-6倍，素食也可補充足夠的能源以維持生活，是“從飽食得到解放”。同時，生食也是健康減肥的最佳選擇。
☆最大化提高人體自愈能力
所有的天然食物既是最大化提高人體自然治愈力的抗癌劑又是預防和治療成人病的最佳食療方法。
對老弱者或患者來說，沒有一種食療方法比得上生食療法。全球長壽村里的長壽老人主要以生菜為食。
研究報告表明，食用生食疾病發生率僅為食用火食的1/10。
☆幫助腦力勞動者清醒頭腦，提高注意力
愛吃加工食品、方便食品和快餐的小孩子多數身體虛弱、集中力差，甚至性格怪癖。讓成長中的孩子吃生食同樣是最好的。習慣吃天然食物使孩子遠離人工食品，頭腦變得清晰，注意力得到提高，性格也恢復正常，活潑開朗。針對兒童或高考生，以生食作為早餐既可以節省就餐時間還可以保持良好的身體狀況。
☆恢復疲勞，減輕壓力，促進血液循環，解毒作用突出
今天，我們生活在公害嚴重、壓力過大的時代，周遭都是忙碌、疲倦的人。慢性疲勞影響人體身心健康，巨大的壓力引起機體代謝紊亂，使得體內各種蛋白質、維他命、礦物質大量流失。
很多人用食肉的方法來緩解，但是這樣更加重了第二天的疲勞，形成惡性循環。天然食品通常具有排除體內有害物質、凈化身體、解除毒素的作用，同時補充維他命、礦物質等各種營養成分。吃生食是人類抵御公害、緩解壓力的最有效的武器。
